Parmi les ustensiles de cuisine se trouve l’autocuiseur, qui permet entre autres de préparer des plats à la vapeur. Qui n’a jamais entendu parler de ce type d’appareil ? Chez labo-compare.fr, nous pensons que c’est l’un des produits les plus importants à avoir dans votre cuisine. De nombreuses recettes de cuisine nécessitent l’utilisation d’un autocuiseur. Alors, si vous n’avez pas encore d’autocuiseur, voici un guide d’achat détaillé qui vous dit tout sur eux !
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Quel est le meilleur autocuiseur en 2024 ?
L’achat d’un autocuiseur est essentiel si vous souhaitez manger sainement tout en gagnant du temps lors de la préparation des repas. Ces appareils simples à utiliser vous permettent de cuire la viande, le poisson et les légumes sous pression. Ainsi, le repas conserve à la fois sa saveur, et tous ses minéraux et vitamines.
De nombreux progrès ont été réalisés depuis l’époque des autocuiseurs. Les autocuiseurs d’aujourd’hui sont plus légers et plus sûrs que les anciens modèles. Ce guide d’achat a été élaboré pour vous aider à prendre la meilleure décision en fonction de vos besoins. Ainsi, découvrez les meilleurs autocuiseurs de 2024.
Moulinex CE704110 – Le meilleur autocuiseur
Le Cookeo de chez Moulinex se distingue de ses concurrents par ses nombreuses recettes préprogrammées et sa capacité énorme. Ce robot constitue selon nous actuellement la solution la plus complète pour cuisiner facilement et rapidement vos repas. Ses six modes de cuisson et ses 100 recettes préprogrammées vous offrent une multitude d’options dans la préparation des repas.
SEB Clipso Plus P4371406 – Le meilleur rapport qualité-prix
Cet autocuiseur, fabriqué en France par la marque SEB, a une capacité de 8L et peut vous aider à cuisiner pour 6 à 8 personnes. C’est un autocuiseur utile qui est livré avec un panier à vapeur en acier inoxydable. Il peut préparer une variété de plats. De plus, il est proposé à un prix raisonnable. Compte tenu de la qualité de cet autocuiseur, nous pensons sa durée de vie est plus grande que beaucoup de concurrents.
Amazon Basics – Un autocuiseur à petit prix
Cet autocuiseur compatible avec toutes les sources de chaleur se distingue par son prix bas, sa facilité d’utilisation et ses deux niveaux de pression. De par son volume de 4L, il est adapté pour cuisiner pour une ou deux personnes. Cet appareil en acier inoxydable vous permet de cuisiner des repas à haute pression tout en conservant les nutriments, les goûts et l’humidité de vos aliments. C’est l’autocuiseur le plus petit de notre classement.
Instant Pot IP-DUO60-220 – Un choix populaire
Cet autocuiseur électrique est très populaire en ligne, en raison de ses 14 programmes de cuisson intégrés, de sa conception robuste en acier inoxydable, de son fonctionnement silencieux et de son panneau de commande. Alors que nous avons privilégié le Moulinex Cookeo pour sa cuisson rapide, l’Instant Pot DUO60 est un brin plus compact. Ses nombreux programmes vous permettent de remplacer simplement divers ustensiles, vous économisant ainsi de l’espace dans la cuisine.
Ninja OP500EU – Le meilleur autocuiseur du marché
L’un des meilleurs autocuiseurs est le Ninja Foodi Max. Ce produit est simple à utiliser et vous permet de cuisiner sous pression, à la vapeur, à mijoter, à fermenter, à dorer, à rôtir, à griller, et comprend une fonction friteuse. La fonction de cuisson sous pression du Ninja Foodi Max OP500EU vous permet de cuisiner 70 % plus rapidement que la cuisson sous pression traditionnelle. Malgré sa grande taille, le design circulaire en acier inoxydable est attrayant et de bonne qualité.
Russell Hobbs 19270-56 – Un cuiseur vapeur à plusieurs étages
Si vous aimez cuire à la vapeur, vous adorerez cuisiner avec le cuiseur vapeur Russell Hobbs 19270-56 ! Vous pourrez produire plusieurs plats en même temps grâce à sa conception en trois étages et sa capacité totale de 9L. Il contient une minuterie de 60 minutes ainsi qu’un arrêt automatique qui donne un signal sonore à la fin de la cuisson. Sa puissance de 800 W convient à la cuisson d’une large gamme d’aliments tels que la viande, le poisson et les légumes.
Pourquoi nos avis sur les autocuiseurs sont fiables ?
Notre sélection des meilleurs autocuiseurs est basée sur plusieurs critères pour vous faciliter la vie, dont le rapport qualité-prix, les avis clients, les promotions et des tests pour comparer les performances. Sachez également que nous sommes impartiales dans notre recherche de produits.
Qu’est-ce qu’un autocuiseur ?
L’autocuiseur est un appareil culinaire au même titre que le four, les casseroles et les poêles. L’autocuiseur possède les caractéristiques suivantes : Il est deux fois plus rapide que les casseroles et poêles standard. Un autocuiseur permet une variété de méthodes de cuisson, telles que la cuisson à l’eau ou à la vapeur. De plus, les autocuiseurs ont souvent une variété de mesures de sécurité en place pour réguler la pression et empêcher l’eau de monter lorsque le couvercle est fermé. Ils ne peuvent être ouverts qu’une fois la pression complètement supprimée.
Comment choisir un autocuiseur ?
Les accessoires et recettes
Les autocuiseurs et multicuiseurs peuvent être livrés avec une cuillère à riz, une louche ou même une tasse à mesurer. Si vous êtes partagé entre deux modèles techniquement similaires et au même prix, consultez les accessoires inclus. Les recettes sont fréquemment disponibles dans le manuel d’instructions ou dans un livre de cuisine un peu plus complet fourni avec l’autocuiseur. Certains fabricants le proposent également sur leurs sites Web ou sous forme d’applications sur Android et iOS.
La facilité d’utilisation et d’entretien
Avant de faire un achat, n’ayez pas peur de consulter les manuels d’instructions en ligne pour plus d’informations. La majorité des appareils utilisent des boutons, un écran ou les deux. L’idée générale est de choisir l’autocuiseur qui vous paraît le plus simple. De plus, assurez-vous que l’écran LCD est vraiment fonctionnel, net et non surpeuplé de boutons compliqués. Enfin, en matière d’entretien, il suffit de s’assurer que les différentes pièces, notamment le panier ou le conteneur, sont simples à nettoyer. Ils vont souvent au lave-vaisselle, donc aucun travail supplémentaire n’est requis.
La polyvalence
Il existe deux manières d’évaluer l’adaptabilité d’un autocuiseur. La première étape est de voir combien d’appareils il peut remplacer : la mijoteuse et le cuiseur à riz sont deux classiques, mais certains autocuiseurs peuvent aussi servir de yaourtière. Ensuite, vous pouvez regarder la quantité de programmes/recettes enregistrés : plus il y en a, plus le fabricant veut s’assurer que vous pouvez préparer une grande variété de repas et de plats.
La puissance
La puissance est requise par les autocuiseurs pour alimenter les réglages de température et de pression. Elle a alors un impact direct sur la vitesse de l’appareil. Elle est généralement comprise entre 900 et 1200 watts.
La capacité
La capacité d’un autocuiseur est généralement indiquée en litre et fait référence à la taille de son réservoir. Un autocuiseur de 5 litres est conçu pour une à deux personnes, mais un autocuiseur de 6 litres est conçu pour trois à quatre personnes. Pour les familles nombreuses, il y a des autocuiseurs de 8 litres qui peuvent préparer un dîner pour six personnes ou plus. Il est à noter que c’est l’un des éléments qui a le plus d’influence sur le prix du produit.
Le prix
Prévoyez au moins 80€ pour un autocuiseur d’entrée de gamme. Ensuite, entre 130€ et 150€, vous découvrirez des modèles d’une bonne qualité de fabrication et de capacité. Vous devriez être prêt à investir plus de 250€ pour les modèles les plus performants.
FAQ
Cuisson classique ou cuisson vapeur ?
Un autocuiseur traditionnel vous offrira deux possibilités pour cuire vos aliments sous pression : la cuisson conventionnelle (chauffage des aliments dans de l’eau bouillante) et la cuisson à la vapeur. Son utilisation vous permet d’éviter de plonger vos aliments dans l’eau bouillante et ainsi de bénéficier d’une cuisson qui préserve les vitamines de vos légumes ou les oméga 3 de vos poissons. Le panier vapeur sera différent selon le modèle de l’autocuiseur, mais il sera tout aussi utile et efficace !
Comment utiliser un autocuiseur ?
L’autocuiseur fonctionne sur un principe assez simple. Nous commençons par poser une base d’eau puis ériger le panier vapeur. Après cela, les différents ingrédients sont placés dans le panier. Nous fermons l’autocuiseur et commençons à le chauffer. De l’air s’échappe et un sifflement se fait entendre dès que l’ensemble est mis sous tension. Le temps de cuisson est uniquement calculé à partir de ce moment. Pour éviter les accidents, pensez à laisser refroidir l’autocuiseur avant de l’ouvrir.
Où acheter un autocuiseur ?
Les autocuiseurs peuvent être trouvés pratiquement partout, y compris dans les hypermarchés. Darty, Boulanger, But, Auchan, Lidl, Leclerc, Amazon, Cdiscount, et bien d’autres marques vendent des autocuiseurs.
Où trouver un autocuiseur pas cher ?
Il n’y a pas de secret pour trouver un autocuiseur bon marché et de qualité : il suffit d’être patient. En effet, profiter des promotions, du Black Friday et de la fin d’une série est le moyen le plus simple de voir une baisse de prix. Vous pouvez également profiter des promotions sur Amazon, qui varient considérablement d’un produit à l’autre et tout au long de l’année.
Que peut-on cuisiner dans un autocuiseur ?
La cuisson sous pression est la base de l’autocuiseur. Cela aide les pommes de terre, les artichauts, le chou-fleur, les betteraves et même les pois chiches et les châtaignes à cuire plus rapidement. Il existe de nombreux aliments différents que vous pouvez essayer avec un bon livre de cuisine pour autocuiseur.
Pourquoi acheter un autocuiseur électrique ?
À première vue, les points forts des modèles d’autocuiseurs électriques sont similaires à ceux de tout robot culinaire moderne : praticité, puissance, flexibilité et programmation intelligente. Grâce à une technologie révolutionnaire qui offre un large éventail de fonctionnalités, ces appareils favorisent une cuisson saine et rapide. Cependant, après une enquête plus approfondie, les nouveaux modèles d’autocuiseur offrent une pléthore d’avantages supplémentaires, tant pour les particuliers que pour les professionnels. Et si vous hésitez encore à vous procurer l’un de ces autocuiseurs, c’est l’occasion d’en savoir plus. En effet, les autocuiseurs ont le potentiel de transformer votre quotidien.